morningmaroon: lombok

y allah maaf ya kalo sore -sore ngeposting makanan....

pdahal adzan magrib masih ntr,,,,

tapi saya kangen sama suasananya Y Allah

sate bulayak

Satenya adalah sate ayam atau sapi, terkadang diberikan jeroan juga.
Yang unik ada di bumbunya, bumbu kacangnya tidak biasa.
Terbuat dari kacang tanah sangrai tumbuk yang direbus bersama santan serta beberapa bumbu dapur lainnya.
bumbu nya ini terasa pedas, tapi bagi yang tidak suka pedas, bisa ditambahkan kecap manis.
Bulayak adalah lontong khas yang mendampingi hidangan satenya.
Bulayak ini mirip dengan lontong biasa, akan tetapi lebih mungil dengan bentuk mengerucut.
Dibungkusnya pun tidak menggunakan daun pisang tetapi menggunakan daun aren dengan lilitan berbentuk spiral sehingga untuk membukanya harus dengan gerakan memutar.

sate rembiga

Jika sate pada umumnya biasanya berbahan dasar daging ayam atau kambing,sate rembiga ini
berbahan dasar daging sapi. Rasa pedas dari cabai Lombok berpadu
menjadi satu rasa yang luar biasa. Rasanya pedas manis dan bumbu
satenya bukan bumbu sate pada umumnya yang menggunakan bumbu kecap
atau bumbu kacang. Rasa bumbunya membuat ketagihan yang menyantapnya.
Karena walaupun rasanya pedas, lidah kita dipancing untuk terus
menyantap lezatnya sate rembiga.

sengaja nih gambarnya tidak diposting, biar nggak bikin ngiler....

libur natal yang lalu saya pergi berkunjung diluar pulau....
YUpz...
Lombok...
pulau yang memiliki eksotik dengan mutiara yang indah....
aq pun tak menyianyiakan kesempatan ini....
yah... sekarang saya mau cerita tentang TAnjung Aan
katanya dlu dipake sooting iklannya indomie yg dipapua itu (wah, penipuan publik)....
nih liat foto- fotonya....

disini ada 2 pasirnya.. pasir pantai biasa dan pasir merica, pasir merica pun sendiri warnanya macam -macam lo bisa 4-5 warna...
sungguh ekseotik

maaf ya saya banyak tingkah....

dari tanjung Aan kita beralih ke desa banyumulek...

di desa ini adalah pengrajin dari tembikar dan tenun..

lihat saya jadi sok -sokan menenun..

eh saya juga mencoba baju adat dari suku sasak lo...

perjalanan saya beralih ke desa sade tempat tinggal orang suku sasak asli...

nah drumah sasak ini masih tradisional sekali lantainya masih menggunakan kotoran kerbau untuk mengkilapkan lantai...

lihat pose2 saya.. dan yang belakang melihat saya keheranan..

*katrok...(saya yang katrok) --> padahal si ibuk cuek....

selanjutnya perjalanan saya menuju lombok barat,

saya pergi kepura lingsar.. disini saya melihat kerukunan umat beragama yang kental...

karena masjid yang bersebelahan dengan pura..

indah nian hidup disini..

mereka sama-sama saling menghargai..

eh disini ada ikan yang muncul kalo anda punya keberuntungan.. saya sih cuman nunut..wktu itu ada bule yang nyoba..

tapi naas tuh bule tidak berhasil.. tapi saya berhasil lo memasukan koin kedalam kolam ini, semoga peruntungan ini benar.. amien...

selanjutnya saya pergi ketaman NARMADA..

tempat peristirahatan raja, disini ada miniatur dari kaki gunung rinjani lo.... ini dibuat karena wktu itu raja sudah tua dan sudah tidak bisa melakukan pendakian..